Uređaj za pripremu i točenje vruće čokolade | GV5 | 5 l | Bijeli
Uređaj za pripremu i posluživanje vruće čokolade GV5, 5 l – bijeli
Bijeli uređaj za posluživanje vruće čokolade GV5 objedinjuje pripremu, miješanje i posluživanje napitka. Model iz serije CF ProEdition ima spremnik obujma 5 litara i namijenjen je kafićima, restoranima i čokolaterijama.
Pregled nad napitkom tijekom posluživanja
Kroz prozirni spremnik vidite koliko je čokolade preostalo. Unutarnja miješalica neprestano miješa napitak i pomaže održati njegovu ujednačenu konzistenciju. Slavina omogućuje točenje izravno u šalicu, a posuda za skupljanje kapanja hvata kapljice pri točenju.
Uređaj se može upotrebljavati i za druge prikladne vruće napitke u skladu s uputama i preporukama proizvođača mješavine.
Bijela izvedba za svijetli interijer
Bijelo postolje uklapa se u svijetlo uređen kafić ili slastičarnicu. Uređaj je visok 46 cm, širok 22 cm, a dubina mu je, uključujući posudu za skupljanje kapanja, 29 cm.
Odvojivi spremnik olakšava čišćenje pojedinih dijelova. Postolje je izrađeno od plastike otporne na udarce.
Tehnički podaci
| Model | GV5 |
|---|---|
| Serija | CF ProEdition |
| Boja | Bijela |
| Obujam spremnika | 5 l |
| Visina | 46 cm |
| Širina | 22 cm |
| Dubina, uključujući posudu za skupljanje kapanja | 29 cm |
| Nazivna snaga | 1.100 W |
| Napajanje | 220 V / 50 Hz |
| Miješanje napitka | Neprestano, miješalicom |
| Spremnik | Proziran, odvojiv |
| Materijal postolja | Plastika otporna na udarce |
Tehničke specifikacije
Tehnički parametri
Često postavljana pitanja
Uređaj zagrijava čokoladnu smjesu u posudi i miješalicom je održava u pokretu. Termostatom namjestite željenu temperaturu, a gotov napitak slavinu natočite u šalicu. Način pripreme smjese i podešavanje temperature ovise o recepturi i konkretnom modelu.
Dozator je namijenjen posluživanju vruće čokolade kao napitka u šalicama. U čokoladnoj fontani otopljena čokolada teče niz razine, a služi za umakanje voća ili drugih dodataka. Zato je za svaki uređaj potrebna smjesa odgovarajućeg sastava i konzistencije.
Model od 5 litara prikladan je ondje gdje je vruća čokolada dodatak ponudi ili je pripremate u manjim količinama. Model od 10 litara osigurava veću zalihu za prometnije objekte ili događanja. Pri odabiru uzmite u obzir i minimalnu količinu punjenja navedenu u uputama, a ne samo najveći kapacitet spremnika.
Od 5 litara napitka dobije se približno 25 porcija od 200 ml, a od 10 litara približno 50 porcija. To je okvirni izračun na temelju ukupnog volumena. Stvarni broj porcija ovisi o veličini šalica, iskoristivoj količini napitka i količini koja ostane u uređaju.
Upotrijebite mješavinu za vruću čokoladu ili recept prikladan za uređaj. Nije svaka čokolada za fontanu ili pečenje prikladna i za pripremu napitka u aparatu za točenje. Pridržavajte se preporučenog omjera sastojaka i postupka navedenih na pakiranju mješavine i u uputama za uređaj.
Miješalica pomaže održati ujednačenu konzistenciju i smanjuje taloženje smjese. Napitak tako ostaje promiješan i između pojedinih narudžbi. Konačna gustoća ipak ovisi i o upotrijebljenoj čokoladi te pravilnoj pripremi.
Pri zagrijavanju u vodenoj kupelji toplina se na posudu s napitkom prenosi putem zagrijane vode. To je nježan način zagrijavanja koji pomaže smanjiti rizik od zagorijevanja. Taj sustav koriste modeli ChocoHeaven. Tijekom uporabe potrebno je provjeravati razinu vode prema uputama.
To ovisi o konkretnom modelu i sastavu napitka. Prije upotrebe druge mješavine provjerite u uputama ili kod prodavatelja je li prikladna. Posebno su važni gustoća, potrebna temperatura i eventualni čvrsti komadići koji bi mogli začepiti slavinu.
Nakon uporabe isključite uređaj, odspojite ga iz električne mreže i postupite prema uputama. Spremnik, miješalicu i ispusnu slavinu redovito čistite od ostataka napitka. Postolje s električnim dijelovima ne uranjajte u vodu. U uputama za konkretni model provjerite kako se dijelovi rastavljaju i smiju li se prati u perilici posuđa.
